SERVICE PAKETE

HACCP WARTUNG Bozen

Unsere Service Pakete garantieren Ihnen Sicherheit und maximalen Komfort. Sie sind die ideale Lösung für kleine und mittelgroße Lebensmittelunternehmen die gerne einen externen Partner hätten der Sie ganzjährig begleitet.

Schon ab 49€ pro Monat!

Möchten Sie einen kompetenten Partner der Ihnen bei der vielen Arbeit unter die Arme greift welche durch bestehende und immer neue Gesetzesvorschriften oder Kundenanforderungen im Lebensmittelbereich anfällt.

Einen Partner der Ihnen – wann immer Sie Fragen haben –  zur Verfügung steht.

Einen Partner der Sie dabei unterstützt Beanstandungen durch die Lebensmittelbehörde oder das Arbeitsinspektorat zu vermeiden und Ihnen bei behördlichen Beanstandungen zuverlässig zur Seite steht.

Wir können Ihr persönlicher Ansprechpartner für sämtliche Fragen rund um das Thema Lebensmittelrecht und Arbeitssicherheit werden.

  • Erstellen eines betriebsspezifischen HACCP- und Hygieneeigenkontrollplanes (mehr dazu unter HACCP und Hygiene).
  • Erstellen von Arbeitssicherheit Riskoanalysen Risikobeurteilungen
  • Revision und Anpassung Ihres HACCP- und Hygieneeigenkontrollplanes bei Abänderungen Ihrer Betriebsstruktur, Verarbeitungsprozesse, Produktpalette usw.
  • Revision und Anpassung Ihrer Risikoanalyse und Risikobeurteilung bei Abänderungen Ihrer Betriebsstruktur, Verarbeitungsprozesse, Produktpalette usw.
  • Durchführung der vorgeschriebenen Probenahmen (mikrobiologisch und chemisch) und Übermittlung der Proben an unser Referenzlabor mit anschließender Auswertung der Analyseergebnisse (mehr dazu unter Lebensmittelanalysen).
  • Durchführung von Nachkontrollen und Beratung des Unternehmens bei ungünstigen Analyseergebnissen (Verständigung der zuständigen Behörde, Sperrung des Produktes, Ursachenforschung, Wiederholung der Probe/Analyse, Rücknahme vom Markt usw.).
  • Beratung des Betriebes bei behördlichen Beanstandungen/Vorschriftendurch die Lebensmittelbehörden oder das Arbeitsinspektorat (Verfassen von Verteidigungsschriften, Beistand bei Behördengängen etc.)
  • Mitarbeiterschulungen in den Bereichen Arbeitssicherheit und Lebensmittelrecht (z.B. Hygiene und HACCP) mit gesetzlich anerkannter Teilnahmebestätigung für Ihre Mitarbeiter (mehr dazu unter Mitarbeiterschulungen).
  • Durchführung von Hygieneaudits mit ausführlichem Bericht (Erhebung der Personal- und Verarbeitungshygiene, Beurteilung der Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen, Feststellung eventueller Schwachstellen und Erarbeitung von Lösungsvorschlägen) mehr dazu unter Hygieneaudit).
  • Beratung per Telefon und E-mail

Passen Sie den Service Ihren betrieblichen Bedürfnissen an. Je nach Größe und Komplexität Ihres Betriebes und je nach Umfang des von Ihnen gewünschten Services erarbeiten wir für Sie einen individuellen und bedarfsgerechten Kostenvoranschlag zu absolut fairen Preisen. Schicken Sie uns eine Anfrage und wir melden uns sobald als möglich zurück.